Торопись - медленно. (Август Октавиан)
О себе
Мои разработки
Мой кабинет
Внеклассные мероприятия
Сочиняй-ка
Фотогалерея
Тесты
Дидактические материалы
Творчество детей
В помощь учителю
Родителям
Библиотека
Карта сайта
Отзывы
Цитаты
Архивы
Лучшие сайты
Родительские собрания
Новости
Регистрация
United States of America United States of America Netherlands United States of America Netherlands United States of America
Netherlands Netherlands Netherlands United States of America France United States of America
United States of America United States of America United States of America United States of America United States of America Netherlands
Russian Federation United States of America United States of America United States of America United States of America United States of America
United States of America Netherlands United States of America Netherlands United States of America United States of America
Netherlands Netherlands Netherlands United States of America Netherlands United States of America
Russian Federation Netherlands Netherlands Netherlands Russian Federation Netherlands
United States of America United States of America Netherlands Netherlands Russian Federation Netherlands
Netherlands United States of America United States of America Netherlands Netherlands Netherlands
Netherlands United States of America United States of America United States of America Russian Federation United States of America
United States of America          
В помощь учителю
14-05-2009

Вы не поверите!

Ягоды


Определить, что такое ягода, на страницах гастрономической энциклопедии довольно трудно - и прежде всего потому, что биологи и обыватели понимают это слово по-разному.
В биологии ягодой называется плод с однородной сочной мякотью и мелкими семенами (реже - одним семенем), защищёнными плотной кожурой. С научной точки зрения ягодами являются не только смородина, крыжовник и виноград, но и арбуз и помидор. Зато вишня, слива, оливка и абрикос - это не ягоды, а косточковые плоды; даже землянику, клубнику и малину ботаники ягодами не считают, поскольку семена у этих плодов расположены не под кожурой, а на ней.
Однако одно дело тонкости ботанических классификаций, и совсем другое - обыденное представление о том, что считать ягодой, а что - нет. И мастера кулинарного искусства, и гурмэ, и простые смертные обычно называют ягодами плоды небольшого размера, в том числе косточковые, вроде вишни и черешни.

Любопытный факт - плод арбуза называется не ягода, а тыквина. Дело в том, что в школе многое упрощают. Надо отличать ягоду - плод с тонкой кожицей, мякотью и большим числом семян внутри мякоти, - от ягодовидных плодов: яблока и тыквины. Яблоко - плод яблони, айвы, груши, рябины, аронии. Яблоко в отличие от ягоды содержит кожистый внутриплодник, под которым скрываются семена. Его мы не едим, опасаясь аппендицита. Тыквина - плод тыквы, кабачка, огурца, арбуза, дыни и люффы. Покрыт такой плод не тонкой кожицей, а довольно жёсткой коркой. Собственно ягода - плод винограда, крыжовника, клюквы, черники, голубики и мн. др. Но не называйте плоды вишни или черешни ягодами. Это не ягоды, а костянки. Их внутриплодник очень твёрдый (косточка). Внутри его находится единственное семя.

Баклажан – овощ особенный, по питательности его сравнивают с мясом, по вкусу – с грибами. А плоды его ботаники называют ягодой.
В общем, не овощ, а загадка, надо бы ее разгадать…
Если кто не знаком с «внешними данными» этого удивительного растения, то скажем, что баклажан  – ближайшая родня картошке и томату, поэтому его цветки и листья внешне похожи на цветки и листья этих всем известных овощей. А вот плоды у баклажанов – особенные. Хоть их и называют ягодой, но малину и клубнику они ничем не напоминают.


 

Информация предоставлена с сайта Дачный форум "Медовый сад"

Оценить: 2/1

Комментарии

09-09-2010 19:51:41 Russian Federation tit_ava
это очень познавательная информация, а подробнее о бананах можно?
21-04-2010 22:29:03 Russian Federation Ася
ой, спасибо что помогли))
21-07-2009 01:46:10 Uzbekistan Вика
Век живи, век учись

Оставьте свой комментарий

Имя:
08-06-2017 Благодарность родителям - 6
26-05-2016 Благодарность родителям - 5
19-09-2015 Благодарность родителям - 4
28-05-2015 До свидания, второй класс!
25-05-2015 Творческий отчет за 2015 год